De Boerderij
Onze Limousin koeien
Onze boerderij, opgericht in 1995, fokt op respectvolle wijze een kudde limousinekoeien, rustig en rustiek. Van de lente tot de herfst worden ze gevoed met een rijke diversiteit aan grassen die groeien in de prachtige weilanden van de Liennevallei. Twee stieren begeleiden hen om hun nakomelingen te verzekeren. Tijdens de wintermaanden worden onze krachtige limousines gevoed met hooi en hooi dat op de boerderij is geoogst. Tijdens de winterperiode staan ze beschut in lichte, ruime en goed geventileerde stallen waar ze beschut tegen slecht weer kunnen drinken en voeren.
Jean-Yves en Yann, onze kwekers
Jean-Yves heeft een bachelordiploma in agronomie, opgeleid aan HEPL La Reid en wordt una-niem erkend voor de kwaliteit van zijn voedergewassen en zijn passie voor zijn beroep bij de Ferme de Bergifa. Zijn zoon Yann studeerde ook af als landbouwtechnicus aan dezelfde school en is de spil van de boerderij. Al het werk dat nodig is voor het goed functioneren van de ope-ratie gaat door zijn deskundige handen.
